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食品冷库安装在果蔬行业已越来越普及，同时随着气温升高，食品冷库安装的需求量和使用率也日渐增长。盛兴源制冷接到果蔬食品冷库安装咨询的电话数量增长趋势明显，这是因为夏季属于果蔬产品丰富的时节并在夏季气温较高的情况是不宜较长时间仓储运输的。因此，食品冷库安装后用于贮藏保鲜果蔬食品是果蔬经营企业夏季常采用的保鲜方式之一。那果蔬食品冷库安装到底有哪些好处呢？
均衡供应
“菜只能烂在地里”“水果成箱路边倒”等果蔬滞销的新闻在前几年仍有很多，因“供大于求”现象造成果农菜农经济效益受损的情况实在令人心痛。因此，果蔬食品速冻库安装实现的果蔬贮藏保鲜效果就很好地平衡了市场供需，也就满足了我们常说的果蔬“季产年销”的特点。通常，果蔬保鲜冷库能贮藏保鲜果蔬产品1-3个月，但不同水果在适宜保鲜温度下的保鲜时间不一样，有些也可达五六个月，若采用气调冷库贮藏保鲜则可以保鲜更久，从而在“季产”的基础上，满足了人们随时、随地消费的消费需求。
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